Dans les coulisses

« Je détestais le thé… jusqu’à ce que je crée Greensip »

On imagine souvent que derrière une marque de thé, il y a une passionnée qui boit du thé depuis l’enfance.

Pas du tout!

Voici mon histoire celle d’une fille qui n’aimait pas le thé et qui a tout réinventé.

Au départ, le thé et moi…

Soyons honnêtes : le thé classique, très peu pour moi. Cette tasse trop chaude, avec ce goût parfois amer ou fade, ce n’était vraiment pas ma tasse de thé et c’est le cas de le dire.

Je ne me voyais pas passer mes soirées à siroter un thé. J’avais besoin de quelque chose de plus vivant, de plus festif, de plus moi.

Le déclic

Tout a commencé lors d’une soirée au bord de la mer. J’ai une maison dans le sud de la France, juste à côté d’un bar sur la plage. Ce soir-là, les lumières, la musique, les couleurs des verres qui brillaient dans la nuit… j’ai eu une révélation.

Je voulais recréer cette atmosphère

L’élégance d’un cocktail, le côté festif d’une soirée mais sans alcool et avec quelque chose de naturel. Le thé s’est imposé comme une évidence.

Les premiers essais

J’ai commencé à expérimenter dans ma cuisine. Des mélanges improbables, des ratés, des surprises. La framboise avec le thé blanc incroyable. L’hibiscus avec la fraise et la passion encore plus incroyable.

Peu à peu, des recettes ont émergé. Des cocktails qui avaient de la couleur, du goût, de la personnalité. Rien à voir avec le thé classique que je détestais.

Greensip est née

Greensip, c’est l’idée que le thé peut être festif, moderne et original. Que se faire plaisir sans alcool, c’est possible. Chaque cocktail que je crée, je le teste moi-même jusqu’à ce qu’il me fasse dire c’est lui qu’il me faut.

Aujourd’hui, je ne dis plus que je n’aime pas le thé. Je dis que j’ai juste attendu de le réinventer.

Greensip est née d’un refus et d’une envie de créer quelque chose d’unique. Et si toi aussi tu n’aimais pas le thé classique, peut-être qu’un cocktail de thé va tout changer.

Lire aussi :

→ Notre concept : comment naît un cocktail de thé Greensip

→ Top 5 des cocktails de thé à tester absolument